CHEF Premium koncentrát - hovězí fond na cca 34 litrů, 1l

Oscar Tekutý hovězí koncentrát - Název se mění, kvalita zůstává! Jejich dávkování je snadné - 30 ml až 1 litr - s vyváženou chuť. Použijte také koncentrát pro konečnou chuť jídel, pro zjemnění marinád a dresinků nebo jako základ.

Složení: koncentrovaná koncentrovaná hovězí šťáva se zelninou (voda, 3,6% hovězí výtažek, 1,3% hovězí výtažek, sůl), sůl, cukr, ochucovadla, kvasnicový extrakt, modifikovaný škrob, přírodní příchutě, cibulový prášek, alkoholický bílý pepř, xanthanový stabilizátor.

Používá se teplý i studený. Před použitím dobře protřepte.

Pro ochucení použijte 5-50 ml; 30 ml / 1 l vody na základy omáček; 20 ml / 1 l vody pro polévky. Skladujte na suchém místě a chraňte před teplem.

Po otevření uchovávejte v chladničce max. 5 °C a spotřebujte do 4 měsíců.
Vyrobeno v Dánsku.
Vlastnosti: Bez lepku.
Odpovědný podnikatel: Nestle Professional GmbH

Výživové hodnoty na 100 g / 100 ml
Kalorie 257 kJ / 60 kcal
Tuk 0,1 g
z nichž nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 9,3 g
z toho cukru 4,1 g
Protein 5,3 g
Sůl 23,81 g

Tekuté fondy šéfkuchaře jsou v mnoha variacích: asijské, kachna, ryby, zelenina, kuřata, dobytek, telecí, jehněčí, houby, hovězí maso a zvěř.