CHEF Premium koncentrát - pro hnědé omáčky, Demi Glace na cca 34 litrů 1l

Demi Glace pro hnědé omáčky.

Z Oscara se stává CHEF! Jméno se mění, kvalita zůstává! Jejich dávkování je velmi snadné.

Dochutí vaše pokrmy, zdokonalí marinády a dresinky nebo poslouží jako základ pro omáčky či polévky. Tekuté fondy jsou v mnoha variantách: asijský, kachní, rybí, kuřecí, telecí, jehněčí, houbový, hovězí.a zvěřinový. Tekutý koncentrát 

Složení: voda, glukózový sirup, aroma, sůl, cukr, karamelizovaný cukr, rajčatový prášek, maltodextrin, modifikovaný škrob, cibulový prášek, koření (hořčice, celerová semena), česnekový prášek, kyselina citrónová (kyselina mléčná, mléčnan vápenatý).

Používá se teplý i studený. Před použitím dobře protřepte.

Dávkování: 100 ml / 1 l vody na omáčku.

Skladujte na suchém místě a chráťe před teplem.
Po otevření skladujte maximálně při teplotě + 5 °C a spotřebujte do 4 měsíců.
Vyrobeno v Dánsku.
Vlastnosti: Bez lepku.
Alergeny: celer, hořčice.
Odpovědný podnikatel: Nestle Professional GmbH

Nutriční hodnoty na 100 ml
Kalorická hodnota 1032 kJ / 243 kcal
Tuk 0,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 55,2 g
z toho cukr 8,2 g
Bílkoviny 4,9 g
Sůl 12,9 g