Alfalfa - Mladá zelená vojtěška

Vojtěška společně s ostatními produkty green food patří mezi alkalizační potraviny.

Vojtěška – též zvaná alfalfa – je víceletá luštěnina z čeledi bobovitých dorůstající výšky až 1 m. Má trojčetné řapíkaté lístky, květy se zbarvují do modrofialova, plodem je lusk.

Pozor, nabízíme lístky mladé vojtěšky alfalfa, nikoliv semena. Alfalfa je sklízena v období, kdy jsou lístky na vrcholu enzymatické aktivity, obsahují nejvíce chlorofylu a ostatních nutričních látek.

Alfalfa přispívá k udržení normálních funkcí dolních močových cest. Ovlivňuje metabolismus sacharidů a udržuje normální hladinu cholesterolu v krvi. Podporuje sexuální zdraví žen a komfort při menopauze. Alfalfa má vliv na celkovou vitalitu a zdravý vzhled vlasů a nehtů.

Tradiční užití:
Jednu čajovou lžičku mladé zelené vojtěšky rozmícháme ve vodě a vypijeme. Užíváme 3× denně po dobu 3 týdnů.

TIP na přípravu: Do sklenice s práškem přidáme pouze 2× více vody nežli prášku a rozmícháme na pastu, kterou rozředíme tekutinou – nevznikají hrudky.

Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu

Tabulka nutričních hodnot:

**DDD – Doporučená denní dávka