Yzop lékařský nať jemně mletá

Sušená, jemně mletá nať (pudr) yzopu lékařského (Hyssopus officinalis L.)

Yzop lékařský (Hyssopus officinalis, čeleď hluchavkovité - Lamiaceae, SK: Yzop lekársky).

Yzop patří mezi aromatické bylinky, které se dříve používal k provonění a osvěžení domova, dával se do pokojů nemocným. Dodnes bývá součástí tzv. pot-pourri, ke zlepšování vzduchu v obytných místnostech.

Yzop je stálezelená bylina s nádhernými modrými květy užitečná i v zahradě, odpuzuje totiž běláska, proto jej vysazujeme na záhon spolu se zelím a kapustou. Velký význam má yzop pro včelstvo, je medonosný.

Je oblíbený také v kuchyni.

Používají se čerstvé nebo sušené lístky, které mají výraznou lehce nahořklou kořenitou chuť a svou vůní trochu připomínají kafr.
Přidává se v malém množství do polévek, masitých omáček, nádivek a zeleninových salátů. Slouží rovněž k dochucování nealkoholických letních nápojů a do likérů. Přidává se do ovocných koláčů, kompotů, do dezertů z ovoce s výraznou chutí jako jsou meruňky, višně, maliny, broskve.

Kombinuje se také výborně se zelím, červenou řepou, mrkví, houbami, s hrachem i dýní.

Způsob použití: 2x až 3x denně na špičku kulatého nože, před jídlem nebo jako bylinný nápoj aj.

Zdravotní tvrzení týkající se této léčivé rostliny ve formulaci předložené Evropské komisi ke schválení (on hold): Normální funkce dýchacího systému. Normální stav kostí a kloubů.

Nařízení ES 1924/2006 o zdravotních tvrzeních a 1169/2011 o léčebných tvrzeních nám neumožňuje na těchto stránkách uvádět více informací k této léčivé rostlině.

Více informací získáte ze seriózních volně dostupných zdrojů na internetu a z kvalitní literatury.

Obsah: 150 g, 500 g