Francouzský chilli prášek, Piment d' Espelette 50g
Paprička Piment Espelette je ostrá, ale ne tak pikantní jako Cayenský pepř. Ideální pro omelety, grilované maso, salát, ryby nebo na pizzu.
| Kategorie: | Koření |
|---|
Pravá domácí paprika Piment Espelette je odrůda papriček Capsicum annuum, která se pěstuje ve Francii najdete blízko vesnice St-Jean-de-Luz, v obci Espelette, kde se jí daří pro ideální klimatické podmínky: Dobrou půdu a dostatek tepla.
Tato paprička je ostrá, ale ne tak pikantní jako Cayenský pepř. Ideální pro omelety, grilované maso, salát, ryby nebo na pizzu. Jee základním kamenem baskické kuchyně, kde postupně nahradil černý pepř a je klíčovou přísadou piperády.
Složení: Espelette pepř A.O.C.
Skladujte v suchu a temnu.
Produkt z Francie.
Vlastnosti: Není třeba uvádět žádné nutriční hodnoty.
Odpovědný podnikatel: LE COMPTOIR COLONIAL, 8 Rue Pierre Gilles de Gennes, 76130 Mont Saint Aignan, Francie.
Paprika Espelette
Pálivost pocitová : Jemě pálivá
Pálivost (SHU): max. 5000
Plod: červený, 10 - 15 cm dlouhý lusk jehlanovitého tvaru výborné chuti, připomíná běžné sladké papriky
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.