Shinjyo Shiro Miso pasta světlá, Japonsko 300g

Japonské Shinjyo Shiro Miso - lehká polévková pasta Miso z Japonska - ideální pro vaření miso polévky nebo pro ochucení dresinků a lehkých marinád

Miso pasta bílá Shinjyo - fermentovaná pasta z rýže a sójových bobů Shiro Miso.

Miso je tradiční japonské dochucovadlo, které se vyrábí kvašením rýže, ječmenu, sójových bobů a plísně Aspergillus oryzae. Výsledkem je hustá pasta, která se dá použít ke zvýraznění chuti do omáček, pomazánek i na známou japonskou polévku miso shiru.

Bílé Misho shiro obsahuje oproti tmavému misu více rýže, chuť je nasládlá.

Miso má velký obsah bílkovin, vitamínů a minerálů. Obsahuje živé enzymy, které pomáhají při trávení, ovlivňuje vyváženost přírodních sacharidů, dodává esenciální oleje a proteiny ve vyváženém složení. Je nízkotučné a nízkokalorické a má schopnost na sebe vázat škodlivé látky v těle.

Použití: Miso používejte jako dochucovadlo obilných a brambových kaší, do omáček, pomazánek či dušené zeleniny. Nejznámější je použití k přípravě japonské polévky miso shiru.

Složení: rýže 41%, voda, sója 20%, sůl, glukózovo-fruktózový sirup, alkohol, barvivo: riboflavin.

Alergeny: sója, alkohol. Může obsahovat obiloviny obsahující lepek.

Hmotnost: 300 g

Balení: Plastová nádoba

Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte během několika dní.

Země původu: Japonsko

Výživové hodnoty na 100g:
    Energetická hodnota 954 kJ / 226 kcal
    Tuky 3,7 g Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g
    Sacharidy 39 g - z toho cukry 22 g
    Bílkoviny 8,2 g
    Sůl 6,0 g