Balsamo di Arancia, koření s pomeranči, 5 let zrající v dřevěném sudu, Malpighi, 100 ml

Při typickém způsobu výroby balsamika se získává také tento Balsamo di Arancia se směsí hroznového moštu, pomerančové šťávy a vinného octa. Hroznová šťáva, která dozrává v dřevěných sudech a vyvíjí jedinečnou charakteristiku.

Použití: Koření obohacuje řadu sýrů a ovocných salátů. Doporučuje se mečoun carpaccio, losos, chobotnice a mořské plody.

Složení: Koncentrovaný hroznový mošt, koncentrát pomerančové šťávy, vinný ocet.

Odpovědný podnikatel: ACETAIA MALPIGHI

Výživová hodnota na 100 ml
Kalorická hodnota 180 kJ / 43 kcal
Tuk <0,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g
Sacharidy 10,2 g
z toho cukr 10,2 g
Protein 0,17 g
Sůl 0,33 g