Steak Sauce A1 142g

Specialita z USA, která se hodí hlavně ke grilovanému masu a steakům.

Tato omáčka zvyšuje chuť steaku, ale je také ideální na drůbež, ryby nebo zeleninu. Stejně dobře aromatizuje dušená masa i omáčky.

Přepravní hmotnost: 0,328 kg
Energetická hodnota kj/kcal: 314/75
Bílkoviny g: <0,5 g
Cukry g: 10 g
Nasycené mastné kyseliny g: <0,1 g
Organický: Ne
Sacharidy g: 15 g
Sůl g: 8,8 g
Tuky g: <0,5 g

Zajímavosti:

Američan A.1. Reklama na omáčku z roku 1906
V roce 1824 Henderson William Brand, šéfkuchař krále Jiřího IV. Spojeného království, vytvořil originální omáčku, na které A.1. je založen. Oblíbený mýtus říká, že král to prohlásil za "A.1." a tak se zrodilo jméno. Výraz "A.1." vznikl jako termín pojištění lodí ve Spojeném království k popisu lodi „první sazby“ od Lloyd's of London . V roce 1831 vstoupila do komerční výroby pod značkou Brand & Co., prodávala se jako koření pro „ryby, maso a drůbež“ a pokračovala ve výrobě pod touto značkou poté, co si bankrot donutil vlastnictví Brand & Co. převést na WH Withall v roce 1850. Byla přejmenována na A.1. v roce 1873, po sporu o obchodní známku mezi tvůrcem Hendersonem Williamem Brandem a Dence & Masonem, který od té doby koupil Brand & Co. od Withall. To pokračovalo být produkován Brand & Co. až do pozdních sedmdesátých lét v továrně firmy v Vauxhall, Londýn, než to upadlo v laskavost uvnitř britského domácího trhu.

A.1. byla oficiálně zaregistrována jako ochranná známka v USA v roce 1895 a dovezena a distribuována ve Spojených státech společností GF Heublein & Brothers v roce 1906. Počátkem 60. let byla v USA prodávána jako "A.1. Steak Sauce".

RJ Reynolds , která se v roce 1985 spojila s Nabisco a vytvořila RJR Nabisco , získala Heublein v roce 1982. V roce 1999 získala společnost Kraft Foods Nabisco, včetně licence na A.1. značka v Severní Americe.

A.1. značka ve Velké Británii byla nějakou dobu vlastněna Ranks Hovis McDougall a v současné době ji vlastní Premier Foods.